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公司基本資料信息
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海鮮液氮儲(chǔ)存罐是近年來新興的一種食品冷凍技術(shù)。液氮的標(biāo)準(zhǔn)溫度為-195.8℃，是目前食品科技界公認(rèn)的最環(huán)保、最高效、最經(jīng)濟(jì)的冷卻介質(zhì)。當(dāng)液氮和海鮮接觸時(shí)，溫差超過200℃，在5分鐘內(nèi)就可以實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的急速冷凍。急速冷凍使海鮮產(chǎn)生的冰晶顆粒最小，杜絕了水分的丟失，抑制了細(xì)菌和其他微生物對(duì)食物的破壞，使食品幾乎不發(fā)生氧化變色和脂肪的酸敗，保持了海鮮的原色、原味和原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以長(zhǎng)時(shí)間凍存也能保證最好的口感。海鮮液氮儲(chǔ)存罐由于其制冷快、保鮮時(shí)間長(zhǎng)、設(shè)備投入成本低、運(yùn)行成本低、無能耗、無噪音、基本無維護(hù)等顯著特點(diǎn)，率先在高檔海鮮冷凍中應(yīng)用?？梢灶A(yù)見，液氮超低溫冷凍技術(shù)逐步取代傳統(tǒng)的機(jī)械制冷冷凍技術(shù)是大勢(shì)所趨，必將對(duì)傳統(tǒng)凍庫運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的變革。 我公司經(jīng)過不斷的研究制造，研發(fā)出我國(guó)極為專業(yè)的海鮮液氮儲(chǔ)存罐、船用海鮮液氮罐、海鮮批發(fā)專用液氮凍存罐以及海鮮食品速凍機(jī)等系列產(chǎn)品，并在沿海漁業(yè)資源發(fā)達(dá)地區(qū)開始使用，為用戶取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。 產(chǎn)品獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：采用高真空多層絕熱技術(shù)，保證極低的液氮蒸發(fā)損失率(≤0.8%)，運(yùn)行成本極低。
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規(guī)格型號(hào) |
ZDYT-500-400 |
ZDYT-800-400 |
ZDYT-1000-400 |
ZDYT-1500-610 |
ZDYT-2000-610 |
ZDYT-6000-650 |
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容量（kg） |
70-110 |
130-180 |
175-230 |
240-375 |
370-480 |
800-1200 |
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口徑（mm） |
400 |
400 |
610 |
610 |
610 |
650 |
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內(nèi)徑（mm） |
478 |
773 |
620 |
791 |
900 |
1500 |
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外徑（mm） |
1180 |
1180 |
1565 |
1565 |
1565 |
2216 |
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總高（mm） |
1120 |
1435 |
1360 |
1570 |
1680 |
2050 |
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空重（kg） |
367 |
441 |
851 |
914 |
880 |
2820 |
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操作高度（mm） |
1120 |
1110 |
1060 |
1070 |
1080 |
2750 |
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液氮消耗（L/d/kg） |
預(yù)冷 |
0.10-0.21 |
0.10-0.21 |
0.10-0.21 |
0.18-0.22 |
0.26-0.43 |
0.53-0.8 |
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儲(chǔ)存 |
0.04 |
0.04 |
0.06 |
0.06 |
0.06 |
0.06 |
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