臺灣因塑化劑引起的食品、保健品安全風(fēng)波持續(xù)蔓延。截至目前，受塑化劑風(fēng)波牽連的廠商已達(dá)200多家，可能受到污染的產(chǎn)品超過500項目，臺灣幾乎所有食品大廠都被卷入其中。“起云劑”是一種合法的食品添加物，可幫助食品的乳化，多用于果汁、飲料、果凍和優(yōu)格粉末，讓飲料避免油水分層，看起來更均勻。而一些不法廠商為節(jié)約成本將其中的棕櫚油換成了塑化劑(DEHP)，DEHP屬于環(huán)境荷爾蒙，危害人體生殖系統(tǒng)甚至可能致癌 。針對此事件，北京國譜科技有限公司應(yīng)用研究所快速做出相應(yīng)分析檢測解決方案，采用氣相色譜、液相色譜方案都可以對鄰苯二甲酸酯類的檢測。
方法引用標(biāo)準(zhǔn)及適用范圍
本方法適用于食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為1.5mg/kg，不含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.05mg/kg。采用國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T21911-2008進行檢測，檢測產(chǎn)品種類可涉及飲料、果汁、果凍、食品添加劑配制品等化妝品、兒童玩具、食品包裝中，如果其含量超標(biāo)，會對人體健康產(chǎn)生很大危害。要使用方法國標(biāo)GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》。
北京國譜科技有限公司GC-2001氣相色譜儀，該儀器投放市場最早，市場占有率高，有非常好的性能價格比，使用于全國眾多行業(yè)，也是出口最多的機型之一。
主要性能特點：
1.性能價格比高，完整的雙氣路設(shè)計：可同時安裝FID、TCD、FPD或FID、TCD、ECD三個檢測器，儀器可同時安裝一根填充柱和一付毛細(xì)管柱，雙毛細(xì)管雙放大器等類型任選。五種檢測器及甲烷轉(zhuǎn)化爐任選，陶瓷或石英噴嘴任選。
2.采取微機系統(tǒng)，中文大屏幕顯示，五階程升。
3.六路溫度超濁自動報警及斷氣自動停電保護功能。
4.檢測器采用單元化設(shè)計，具有靈敏度高、噪聲低、重復(fù)性好、線性范圍 寬等特點。
5.可配置各種口徑的填充柱，柱頭進樣、內(nèi)襯進樣，毛細(xì)管分流/不分流進樣。
6.進樣口具有先進的進樣導(dǎo)向器，各種口徑毛細(xì)管的玻璃內(nèi)襯帶有特質(zhì)彈簧，能自動找平衡定位