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010-8646-0567

檢測領域:

成分分析,配方還原,食品檢測,藥品檢測,化妝品檢測,環(huán)境檢測,性能檢測,耐熱性檢測,安全性能檢測,水質檢測,氣體檢測,工業(yè)問題診斷,未知成分分析,塑料檢測,橡膠檢測,金屬元素檢測,礦石檢測,有毒有害檢測,土壤檢測,msds報告編寫等。

椴樹蜜檢測

發(fā)布時間:2025-04-08

關鍵詞:椴樹蜜試驗儀器,椴樹蜜檢測標準,椴樹蜜檢測范圍

瀏覽次數(shù):

來源:北京中科光析科學技術研究所

文章簡介:

椴樹蜜檢測是保障蜂蜜品質與安全性的重要技術手段,需通過理化指標分析、微生物檢驗及摻假鑒別等核心環(huán)節(jié)實現(xiàn)質量控制。專業(yè)檢測涵蓋水分含量、糖類組成、農藥殘留、重金屬等20余項關鍵參數(shù),嚴格遵循GB14963-2011等國家標準要求。
點擊咨詢

因業(yè)務調整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。

檢測項目

椴樹蜜質量評價體系包含基礎理化指標、衛(wèi)生安全指標及真實性驗證三大類目?;A理化指標涵蓋水分含量(≤24%)、葡萄糖/果糖比值(0.9-1.2)、淀粉酶值(≥8.3 mL/(g·h))、羥甲基糠醛(HMF≤40 mg/kg)等核心參數(shù)。衛(wèi)生安全指標包括鉛(≤1.0 mg/kg)、鎘(≤0.5 mg/kg)、氯霉素(不得檢出)等重金屬及獸藥殘留限量要求。真實性驗證重點檢測碳同位素比值(δ13C≤-23.5‰)、外源糖添加(TLC法篩查)、人工色素(液相色譜法)等摻假特征物。

檢測范圍

正規(guī)檢測覆蓋椴樹蜜全產業(yè)鏈質量控制節(jié)點:原料蜜需驗證蜜源植物純度(花粉形態(tài)學分析≥85%),加工環(huán)節(jié)監(jiān)控熱損傷程度(HMF增量≤25 mg/kg),成品檢驗包括包裝材料溶出物(苯系物<0.01 mg/kg)。特殊情形下需開展蜂場環(huán)境評估(半徑5公里內農藥使用調查),倉儲運輸條件核查(溫度波動≤±3℃)。出口產品須同步滿足歐盟(EU)2017/2158法規(guī)要求及日本肯定列表制度中276項農殘限量標準。

檢測方法

水分測定采用折光率法(GB 5009.3-2016)與干燥失重法雙重驗證;糖類組分分析使用高效液相色譜法(HPLC-RID)結合AOAC 998.12標準;農藥多殘留檢測依托氣相色譜-串聯(lián)質譜(GC-MS/MS)技術完成287種化合物篩查;同位素質譜儀(IRMS)執(zhí)行碳穩(wěn)定同位素比值分析以鑒別C4植物糖摻入;微生物檢驗依據(jù)GB 4789.15-2016進行嗜滲酵母計數(shù);淀粉酶活性測定采用分光光度法(波長620nm)動態(tài)監(jiān)測反應進程。

檢測儀器

檢測流程

1、咨詢:提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數(shù)據(jù),編寫報告草件,確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件

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