LN型與LN-Ⅱ型糧食粘度測定儀是依據毛細管運動粘度測定法（GB5516-85）設計的，是測量糧食粘度的專用儀器，用來判斷貯糧和生產原糧的陳化程度，適用于糧食貯藏、加工及糧食科研機構等部門。 LN型與LN-Ⅱ型主要區(qū)別在糊化部份。LN型只有一個糊化裝置，LN-Ⅱ型有二個糊化裝置，并有時間控制，糊化完成后會自動蜂鳴。 技術參數： 1、兩次糊化測定結果允許差 粘度平均值（mm2/s） 允許差（mm2/s） ≤0.3 ≤0.2 3.1-6.0 ≤0.5 6.1-10.0 ≤0.8 ≥10.1 ≤1.0 2、糊化爐 a、工作電壓：220V±10% 50Hz b、規(guī)格：200W 500ml 3、恒溫水浴桶 a、工作電壓：220V±10% 50Hz b、加熱管：1kw c、溫度：50±0.1℃ 4、毛細管粘度計：共有四種規(guī)格，以滿足不同樣品粘度的測定。