美國伯泰克公司生產(chǎn)的HMBX系列細菌快速檢測儀替代了傳統(tǒng)的細菌培養(yǎng)的方法,能夠更準確的,更快的檢測出食品中細菌和真菌的數(shù)同時也可以檢測表面消毒清潔度。他在美國農(nóng)業(yè),海關等部門所大量采用。
原理:HMBX是測量一些帶生物標記的分子的水平。這些分子是由新陳代謝或繁殖中產(chǎn)生。因此檢測這些活性物質,立即可以得出結果?;钚苑ê推桨逵洈?shù)法是不同的測量方法。HMBX測試法的基礎是好氧微生物,包括細菌和真菌。它們在新陳代謝時產(chǎn)生一種過氧化物酶,而HMBX檢測的就是過氧化物酶。過氧化物酶的產(chǎn)生與生物活性的高低成一定比例。所以樣品中現(xiàn)存的酶的數(shù)量可反映當前總的生物活性。通過HMBX來檢測反應物與酶反應釋放氧氣并轉換成生物活性數(shù)量讀出(BMR)
特點:
不需要樣品處理,操作簡單;
可以去除非細菌細胞及其他雜質的干擾;
手持式,攜帶方便。(15分鐘出結果);
測量范圍:0.0- 9.9×109CFU,直接顯示細菌數(shù)的含量;
儀器帶記憶功能;
應用:
衛(wèi)生監(jiān)督和衛(wèi)生防疫利用他進行保障等活動。
醫(yī)院部門消毒質量進行檢查。
食品,飲料,污水處理廠,金屬制造,燃料企業(yè)等。
出入境檢驗檢疫局。