執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 18394―2001 《畜禽肉水分限量》 ● 原理 含水介質(zhì)電阻、電容效應(yīng)原理并應(yīng)用多探頭方法測定肉類水分含量。 ● 應(yīng)用范圍 豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉與肉制品的水分測定。 ● 產(chǎn)品特點 ※ 測量準(zhǔn)確性好 測量誤差： 70～78%范圍內(nèi) £ 1.0% 重復(fù)性誤差： 70～78%范圍內(nèi) £ 0.5% ※ 測量品種多 可測量國標(biāo)要求的豬、牛、羊、雞等。 ※ 全中文顯示、操作簡便、測量速度快 中文顯示檢測品種，并智能設(shè)定各品種的基準(zhǔn)值、判斷標(biāo)準(zhǔn)等，檢測一個樣品只需要20秒。 ※ 功耗低、體積小 儀器結(jié)構(gòu)緊湊，體積小、重量輕，只需電池供電，便于攜帶。 ※ 自動報警 具有測量誤差超標(biāo)報警功能。 ※ 不損耗被測樣品 肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極，不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)，外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響，測量過程不損耗樣品。 ※ 智能功能強 基準(zhǔn)值計算、自動設(shè)定，自動結(jié)果判斷、測量誤差，超標(biāo)報警功能。