食品貨架期 食品冷藏與保鮮肉制品品質 NMI20核磁共振成像分析儀
產品簡介:
NMI20核磁共振成像分析儀是紐邁公司重點推出的經典儀器,在食品、農業(yè)科研應用領域有廣泛的用途。NMI20磁共振設備集分析和成像功能于一體,采用一體式的外形設計。獲得“上海市高新技術成果”、“上海市重點新產品”等多項榮譽。產品性能及質量受到國內外專家及用戶的普遍認可。
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技術指標:
1、磁體類型:永磁體;
2、磁場強度:0.5±0.08T,儀器主頻率:21.3MHz;
3、探頭線圈直徑:40mm;
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應用解決方案:
1、核磁共振無損成像
2、研究水分的分布和水分的流動性
3、食品及生物體系的干燥及復水過程中水分遷移研究
4、食品的保鮮、貯藏、品質及貨架期研究
5、食品冷藏、速凍、解凍過程水分遷移研究
6、冷凍對食品品質影響的研究
7、速凍食品的凍結點,未凍水含量的測定
8、地溝油的檢測
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