寧波王龍集團有限公司始創(chuàng)于1992年，公司位于浙江省東部一座山川秀麗、歷史悠久的文化名城——余姚市，是一家以資產(chǎn)、技術(shù)、產(chǎn)品、管理為紐帶,以寧波王龍集團有限公司為核心，由7家企業(yè)組成的現(xiàn)代化集團公司。集團產(chǎn)業(yè)涉及化工、食品添加劑、紙業(yè)、包裝、房地產(chǎn)等多個行業(yè)。 　　 寧波王龍集團有限公司是行業(yè)內(nèi)唯一被評為“國家級高新技術(shù)企業(yè)”；唯一被評為“中國馳名商標”；唯一擁有山梨酸、山梨酸鉀“兩項發(fā)明專利”；唯一擁有“自主知識產(chǎn)權(quán)”的集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。

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目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、寵物家禽飼料等行業(yè)中，從發(fā)展趨勢看，其應(yīng)用范圍還在不斷擴大。

山梨酸鉀屬酸性防腐劑，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用，而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時，效果已明顯下降，且有不良味道。

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