簡介
      過量的辣椒素對人體有害，當(dāng)食入過多的辣椒素時(shí)會(huì)劇烈地刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺痛，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。
      本公司產(chǎn)品—Beacon辣椒素檢測試劑盒利用競爭酶聯(lián)免疫吸附原理定量檢測辣椒，辣椒醬及局部止痛劑中的辣椒素。加入辣椒素及辣椒素酶標(biāo)記物到測試孔中，樣品中的辣椒素與辣椒素的酶標(biāo)記物競爭結(jié)合連接在微孔上的辣椒素抗體?；旌喜⑴囵B(yǎng)30分鐘之后，倒掉孔中的溶液，洗掉微孔中未的結(jié)合分子，然后加入無色的底物溶液，培養(yǎng)10分鐘，所有結(jié)合的酶標(biāo)記物使底物轉(zhuǎn)化成藍(lán)色物質(zhì)。顏色越深表明辣椒素含量越少，反之，辣椒素含量越高，加入停止液然后在酶標(biāo)儀上讀取吸光度值，未知濃度樣品與標(biāo)準(zhǔn)吸光度值進(jìn)行比較，就可以得到樣品的辣椒素濃度。

產(chǎn)品特點(diǎn)
 ● 檢測速度快，一小時(shí)即可出結(jié)果
 ● 可半定量及定量分析
 ● 檢測范圍：0.1—2.0ppm
 ● 可分析單個(gè)樣品，也可成批分析樣品（用于更經(jīng)濟(jì)的檢測）
 ● 檢測成本相對較低
 ● 結(jié)果準(zhǔn)確、可靠，交叉反應(yīng)率高
 ● 專有的技術(shù)保證有更長的保質(zhì)期

應(yīng)用范圍
本試劑盒主要用于定量檢測辣椒，辣椒醬及局部止痛劑中的辣椒素。