麥芽酮糖 Maltulose Monohydrate
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麥芽酮糖 Maltulose Monohydrate
詳細信息 Cat. Number TM1138 Chemical Name 麥芽酮糖 Maltulose Monohydrate CAS Number 17606-72-3 Mol. Formula C12H22O11·H2O Mol. Weight 342.30 Qty 1 100mg/396元 Qty 2 500mg Appearance 白色或類白色的結(jié)晶粉末 Application Notes >98.0%(GC) Synonym 麥芽酮糖一水合物，4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose Monohydrate Melting Pt. 113°C Solubility in Water almost transparency Storage condition RT Stability Protect from light References [α]20D(旋光度) 51.5° (C=1,H2O) |
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