亞硫酸鹽檢測(cè)試劑盒

RNF91018

前言

REAGEN?亞硫酸鹽試劑盒是基于分光光度法-酶催化反應(yīng)檢測(cè)食品中的總的亞硫酸鹽（檢測(cè)物SO2）. 亞硫酸鹽常作為抗氧化和抗菌劑用于食品中, 特別是在酒發(fā)酵中使用. 它在很寬的 pH范圍都能存在, 總的亞硫酸鹽包含游離的和結(jié)合的:

由于亞硫酸鹽具有一定的副作用，所以規(guī)定不能超過10ppm。

此試劑盒特點(diǎn)： 

l 快速的提取方法； 

l 紫外可見分光光度法樣品可以裝在檢測(cè)池或微孔板(340 nm )

l 定制的前處理方法用于處理亞硫酸鹽濃度為10 ppm 的 白酒，啤酒，干果，醬，汁，背景干擾少； 

l 高靈敏度和低檢測(cè)限(0.5 ppm)

l 兼容高背景的樣品 

此試劑盒含有亞硫酸鈉標(biāo)品，可以校準(zhǔn)和作圖計(jì)算樣品結(jié)果。