組胺酶試劑盒
概述
REAGEN 組胺酶反應(yīng)檢測試劑盒適用于肉類/魚/海鮮、魚粉、酒、奶中組胺殘留的檢測。海產(chǎn)品因處理不當會產(chǎn)生組胺。
該試劑盒特點包括：
水溶液提取法快速、高回收率。
最新無甲醇提取方法。
高靈敏度、檢出限低（新鮮的魚和海鮮低至6ppm）
高重現(xiàn)性。
快速的檢測方法。
試劑盒原理
REAGEN組胺酶反應(yīng)檢測試劑盒，是用組胺特異性酶測定一種燃料分子化學(xué)還原反應(yīng)。由染料的還原作用引起的顏色變化（在450 nm波長測定其吸收值）測定樣品中組胺的含量。
3.檢測下限
檢測樣品 檢測下限（ppm）
肉類/海鮮 6
魚粉 10
牛奶 40
酒 40